Родился Гарлан Сандерс в 1890 году в бедной

многодетной семье. Из-за того, что

родители Сандерса трудились от зари до

зари, Гарлан выполнял роль няньки для

своих младших братьев. Ему приходилось

убираться по дому, заниматься

воспитанием братьев, и даже готовить.

Вполне вероятно, что именно в детстве

у него и проявился талант к приготовлению

пищи.

Краткая биография

Тем не менее, жизнь полная трудностей и лишений

(денег в семье не хватало), не оставляла времени

на развитие кулинарных способностей мальчика, и он решил искать

лучшей судьбы для себя вне дома. После шестого класса

Сандерс

бросает школу и отправляется искать работу по себе. Но поиски своей

судьбы занимают у него ни много ни мало - 25 лет.

За эти годы Сандерс успевает перепробовать профессии торговца

автомобильными покрышками, профессионального военного, кондуктора в

трамвае, подсобного рабочего на ферме, разносчика газет, кочегара на

железной дороге и т.д. И лишь к 40 годам, собрав кое-какие деньги, он,

наконец, открывает свое дело - автомастерскую на обочине крупной

автострады.

Очень удачное расположение автомастерской обеспечило Сандерсу

постоянный приток клиентов и, спустя некоторое время, в помещении

мастерской начала свою работу закусочная, в которой подавали жареных

цыплят, приготовленных

по рецепту Гарлана Сандерса

Цыплята прославились на весь штат, и дела пошли в гору...

Спустя 5 лет после открытия автомастерской, в 1935 году губернатор

штата Кентукки за особые заслуги перед штатом, присвоил

Сандерсу

титул «полковника»

(что-то вроде почетного гражданина штата). И

это неудивительно. Ведь к тому времени «

Жареный цыпленок Гарлана

Сандерса

» уже приобрел статус национального достояния штата

Кентукки.

Через два года

полковник Сандерс

добавил к автомастерской и

закусочной еще и мотель под собственным именем. Деньги текли рекой, и

казалось, что долгожданный успех пришел навсегда, а счастливая

старость полковника была обеспечена. Увы, это оказалось не так.

В пятидесятых годах открывается новая современная автострада

государственного значения, которая забрала на себя весь транспортный

поток с севера США и всех потенциальных клиентов заведения

Гарлана

Сандерса

. Бизнес начал таять на глазах. Сандерс был вынужден

продать все что имел, включая дом, в котором он жил.

Но так просто сдаваться он не собирался. У полковника осталось главное -

его рецепт приготовления жареных курей. Шестидесятисемилетний

Сандерс начал объезжать ресторан за рестораном, город за городом, штат

за штатом, и предлагать свой рецепт в обмен на долю с каждого

проданного цыпленка. Прошло много времени, за спиной остались штаты

Иллинойс, Мэн, Огайо, Индиана, прежде чем ему удалось заключить

первый договор, согласно условий которого он получал всего лишь 5

центов с каждой проданной порции курятины, приготовленной по его

рецепту. Но дело пошло.

Вскоре многие рестораны дали согласие перепрофилировать свое меню

исключительно под продажу «цыплят полковника Сандерса». Так родился

бренд

«

Kentucky Fried Chicken

»

Уже через 4 года под вывеской

«KFC»

работало несколько сотен

ресторанов по всей стране, а

бренд Kentucky Fried Chicken

был на

языке у всех любителей фастфуда в США.

Умер Гарлан Сандерс богатым человеком в 1980 году (ему тогда было 90

лет). Сегодня

закусочные «KFC»

работают по всему миру, а логотип с

изображением полковника олицетворяет собой ту настойчивость и

упорство, без которых успех в любом бизнесе просто невозможен.

Назад

По материалам:

Википедия

ru.wikipedia.org

Материал подготовлен на основе информации из открытых источников

Харланд Дэвид Сандерс - Биография